冷凍豆腐の塩麹から揚げ

sunupi
sunupi @cook_40068182

味付け塩麹のみ！
やめとま♡♡♡
このレシピの生い立ち
塩麹をシンプルに味わえるように作ってみたら美味しかった。

冷凍豆腐の塩麹から揚げ

あいもん料理部's cooksnap of when they made 冷凍豆腐の塩麹から揚げ.
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やめとま♡♡♡
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塩麹をシンプルに味わえるように作ってみたら美味しかった。
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材料

２〜３人分
  1. 冷凍豆腐 1丁
  2. 塩麹 大2
  3. 天ぷら粉 適宜

作り方

  1. 1

    解凍した冷凍豆腐に塩麹をつけて、天ぷら粉まぶして、揚げるだけ。

コツ・ポイント

高野豆腐でもＯＫ♪(水道水でもどして、両手で挟んでギュッと絞っとく)
天ぷら粉ではなく、片栗粉や小麦粉でもＯＫ♪
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