作り方
- 1
にんじん、たまねぎ、ちくわを切り、油少々で炒める。
- 2
しんなりしたら、砂糖醤油、みりん、ほんだしで味をつけ、にらを入れる。
- 3
溶き卵でとじる。
コツ・ポイント
ちくわは普通のでも良いのですが、甘みがあっておいしいので、玉ねぎちくわを使うことをおすすめします。
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具たっぷり☆濃厚だけどさっぱり味のニラ玉 具たっぷり☆濃厚だけどさっぱり味のニラ玉
いつものニラ玉にちくわとお酢を入れたら、奥深く、さっぱりした味になりました。主人も絶賛したので自分記録用に☆
その他のレシピ
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