Xmas★ブロッコリーピザ(ツナマヨ味)

クリスマスパーティーやご家庭の食卓に♪
野菜がメインだけど、しっかり味で食べ応えのある一品になってます。ぜひお試しを…☆
このレシピの生い立ち
今の時期、ブロッコリーが新鮮で安く手に入るので、大きめの耐熱容器を使って、クリスマスパーティーなどでみんなで取り分けて食べやすいように作ってみました。
Xmas★ブロッコリーピザ(ツナマヨ味)
クリスマスパーティーやご家庭の食卓に♪
野菜がメインだけど、しっかり味で食べ応えのある一品になってます。ぜひお試しを…☆
このレシピの生い立ち
今の時期、ブロッコリーが新鮮で安く手に入るので、大きめの耐熱容器を使って、クリスマスパーティーなどでみんなで取り分けて食べやすいように作ってみました。
作り方
- 1
ボールなどに、ツナ缶の汁を少し切って入れる。
- 2
1に、みじん切りにした玉ねぎを入れる。
- 3
2に、マヨネーズ・塩・こしょうを加えて混ぜる。
(※マヨネーズの分量は、お好みで調節してください。) - 4
ブロッコリーを食べやすい大きさに切り分け、水で洗う。
- 5
4のブロッコリーを耐熱容器に並べて入れ、ラップをかけて600wの電子レンジで3分加熱する。
- 6
5のラップをはずし、ブロッコリーの上に3のツナマヨネーズをのせる。
- 7
6の上に、ピザ用とろけるチーズをのせる。
- 8
7の上に、お好みでマヨネーズを少し絞ってパルメザンチーズを振りかける。
- 9
8をオーブントースターに入れ、チーズがとろけて表面が少しこんがりなるまで焼く。
- 10
仕上げに、お好みで乾燥パセリを振りかける。
- 11
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※ホットケーキミックス使用 - 21
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※レンジ加熱2分で作れます。
コツ・ポイント
このレシピでは、15×15×5cmの耐熱ガラス容器を使用しています。
ブロッコリーのレンジ加熱→オーブントースター→食卓へと、この容器ひとつで済むので便利でした。
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