鮭の炊き込みご飯

ekokit
ekokit @cook_40197388

ほんのりごま油が香る炊き込みご飯(^ ^)
このレシピの生い立ち
子どもにも大人にも人気な炊き込みご飯(^ ^)

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材料

2合分
  1. お米 2合分
  2. 2合分
  3. 鮭の切り身 2枚
  4. しめじ 1袋
  5. 油揚げ 1袋
  6. 人参 1本
  7. 三つ葉 好きな分
  8. ◯調味料◯
  9. かつお節(だしの素でも◯) 1パック(だしの素小さじ1)
  10. 醤油 大さじ2
  11. みりん 大さじ2
  12. 大さじ1
  13. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    しめじ、油揚げ、人参を食べやすい大きさに切っておく。
    お米を研いで水を2合分入れ調味料も入れる。

  2. 2

    切っておいた具材を入れ、最後に鮭の切り身を上に置いてスイッチオン!
    『鮭はあらかじめ焼いてもOK』

  3. 3

    炊き上がったら骨などを抜いて三つ葉を混ぜて盛りつければ完成(^ ^)

コツ・ポイント

ごま油は香り付けに(^ ^)無くても良いですが鮭とごま油が合ってとても美味しくなります(^ ^)

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レシピ作者

ekokit
ekokit @cook_40197388
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a wonderful dish♡
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