なすとキュウリの胡麻和え

acchin721
acchin721 @cook_40037648

レンジでチンして出来上がり！
箸休めにもってこいです(^^)
このレシピの生い立ち
ナス・きゅうりの美味しい季節なので(^^)

なすとキュウリの胡麻和え

バストロ姫's cooksnap of when they made なすとキュウリの胡麻和え.
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レンジでチンして出来上がり！
箸休めにもってこいです(^^)
このレシピの生い立ち
ナス・きゅうりの美味しい季節なので(^^)
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材料

２～３人分
  1. なす １本
  2. きゅうり １本
  3. エリンギ（なくてもOK） ２本
  4. ☆すり胡麻 大２
  5. ☆お醤油・みりん 各大１
  6. ☆お砂糖 大１／２

作り方

  1. 1

    ナス・きゅうりは縦半分に切って斜め切り・エリンギは細切りにする。

  2. 2

    全部耐熱器に入れ、レンジ（６００Ｗ）で５分チンする。

  3. 3

    ボールに☆を混ぜ、②も加えて全体に混ぜ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり！

コツ・ポイント

レンジでチンしたら水分が出るので、少し搾ってから☆と混ぜてくださいね！
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バストロ姫's cooksnap of when they made なすとキュウリの胡麻和え.

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