もっちもちのチヂミ❣
Aya3O2RAQ☆ @cook_40144738
米粉を少し入れるだけでもっちもちのチヂミが出来ます❣冷めても、もちもちしているので美味しぃですょ❣
このレシピの生い立ち
パンケーキに米粉を入れたらもちもちして子供がよく食べていたのでチヂミにも米粉を入れてみました。
もっちもちのチヂミ❣
米粉を少し入れるだけでもっちもちのチヂミが出来ます❣冷めても、もちもちしているので美味しぃですょ❣
このレシピの生い立ち
パンケーキに米粉を入れたらもちもちして子供がよく食べていたのでチヂミにも米粉を入れてみました。
作り方
- 1
小麦粉1カップに米粉大さじ1、水250ccを入れ混ぜ合わせます。そして切った韮も加えて混ぜ合わせます。
-
- 2
胡麻油をひいたフライパンに生地を流し入れ、桜海老をちらし両面焼きます❣
- 3
6等分に切ります。
タレゎポン酢に胡麻油、辣油を混ぜ合わせます。
コツ・ポイント
生地を焼く時にフライ返しで押し付けながら焼く❣
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