簡単！鶏と冬野菜のクリームシチュー♬
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
冬と言えば！カボチャ・大根・白菜・里芋が美味しいですョ❤仕上げにコーンとブロッコリーでほっこりクリームシチューだョ♪
このレシピの生い立ち
じゃが芋も美味しいんだけど、冬になるとあちこちでいただける冬野菜！
娘は大根と里芋のシチューが大好きだったな～♬
簡単！鶏と冬野菜のクリームシチュー♬
冬と言えば！カボチャ・大根・白菜・里芋が美味しいですョ❤仕上げにコーンとブロッコリーでほっこりクリームシチューだョ♪
このレシピの生い立ち
じゃが芋も美味しいんだけど、冬になるとあちこちでいただける冬野菜！
娘は大根と里芋のシチューが大好きだったな～♬
作り方
- 1
白菜ざく切り
人参・里芋・大根・カボチャ・玉ねぎを乱切り -
- 2
鶏肉1口大にそぎ切りし肉だけ先に強火で炒める
-
- 3
水・野菜を加え全体混ぜたら火を止め、蓋して高圧セットし、蒸気が上がったら1分加熱し消火し下圧するまで放置
-
- 4
ブロッコリー1房ごとに切り、芯は十字切り込み、茎は皮を剥き乱切り。水と茎を入れ沸騰したら房を加え1分茹で水切りしておく
-
- 5
蓋が開いたら、シチューの素を入れ溶かし、コーン缶の中身・ブロッコリーと牛乳を入れ沸騰させて出来上がり！
-
- 6
召し上がれ♬
-
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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