簡単！塩肉じゃが
beeniiiico @cook_40231028
調味料はたったの2つ
簡単だけど美味しい
このレシピの生い立ち
母から教わったスピード料理です。
子供が生まれて時間が無くても、パパッと作れるので、最近は定番料理になってます。
簡単！塩肉じゃが
調味料はたったの2つ
簡単だけど美味しい
このレシピの生い立ち
母から教わったスピード料理です。
子供が生まれて時間が無くても、パパッと作れるので、最近は定番料理になってます。
作り方
- 1
まず、分量外の水を鍋で沸騰させて、豚肉こま切れを茹でます。
茹で上がったら一旦水を切る。 - 2
野菜をそれぞれカットします。じゃがいもは半分に。にんじんは一口大に。玉ねぎは半分にカットし、1cm弱の幅でカット。
- 3
鍋に茹でた豚肉とカットした野菜を全て入れます。※この時にそれぞれの具材を鍋の中でまとめると後で盛り付けしやすいです。
- 4
鍋に分量の水と塩を入れます。じゃがいもに火が通るまで煮てください。
- 5
少し深めのお皿に盛りつけ、ブラックペッパーをパラパラ振れば完成！！！
コツ・ポイント
私はいつも分量がいい加減なので、鍋に水と塩を入れた際味見をしてみて、少ししょっぱいな〜くらいがちょうど良いです。パスタを茹でる時の塩加減？？くらいかな。
似たレシピ
-
簡単☆塩麹で柔らか胸肉のとまと塩肉じゃが 簡単☆塩麹で柔らか胸肉のとまと塩肉じゃが
砂糖不使用！無水調理☆調味料もたったの3つで簡単♪素材の旨味だけで作ったあっさり塩味のヘルシー肉じゃがです。
-
-
シンプルで美味しい！！塩肉じゃが シンプルで美味しい！！塩肉じゃが
以前よく作っていて、久しぶりに作ったら、やっぱり美味しい！！これだけ？と思うような材料なのに、驚くほど美味しくなります！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19326254
