鶏団子塩バター鍋つゆ☆

じゅねち
じゅねち @cook_40075088

塩とバターのハーモニーでやみつきに♪♪

このレシピの生い立ち
鶏団子鍋を、違った味付けで食べたくて考えたレシピです‼︎

鶏団子塩バター鍋つゆ☆

塩とバターのハーモニーでやみつきに♪♪

このレシピの生い立ち
鶏団子鍋を、違った味付けで食べたくて考えたレシピです‼︎

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材料

4人分
  1. 塩バター 鍋つゆ
  2. 1500cc
  3. ▲鶏がらスープの素 13g
  4. ▲酒 50g
  5. ▲みりん 50g
  6. ▲塩 7g
  7. ▲バター 5g
  8. 出し昆布 6g
  9. 具材
  10. 野菜はお好きなものを入れてください!
  11. 鶏団子
  12. レシピID:19092080

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、出し昆布を入れて1時間ぐらい置いておく。

  2. 2

    鍋に、▲を入れ火にかけ沸騰する直前に出し昆布を取り出す。

  3. 3

    沸騰したら、鶏団子を(レシピID:19092080)スプーンで丸くしながら投入していく。

  4. 4

    団子を入れて沸騰してきたらアクをすくい取り、野菜を入れてしばらく煮込んだら完成です‼︎

コツ・ポイント

鶏団子の作り方は、レシピID:19092080と一緒です‼︎ 具材は、お好みで…ちなみに今回 竹輪入れました♪ 〆のオススメはラーメンです(^^)

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じゅねち
じゅねち @cook_40075088
に公開
料理を作るのが大好きで、日々いろいろなレシピを考えています!昔のレシピはg表記になっていますが、味が変わりそうなので そのままにしています ^_^ いつか料理本を出版するのが夢です。皆さんのつくれぽを頂くたびに、本当に料理好きでよかったなーって実感しています。レシピの大さじ・小さじは、すりきりの分量になっていますのでよろしくお願いします
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