作り方
- 1
１、★の材料をみじん切りにする。
- 2
２、鶏ひき肉、みじん切りした野菜、●を合わせてよく混ぜ合わせる。
- 3
３、餃子の皮で具を包んでいく。
- 4
４、普段より多めのオリーブオイルをひく。
- 5
５、綺麗に並べていく。
- 6
６、中火で約１～２分焼く。
- 7
７、その間に片栗粉と水を合わせて、水溶き片栗粉を作る。
- 8
８、強火にして、水溶き片栗粉を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
- 9
９、約１～２分強火で焼いたら弱火にして蒸し焼きにする。
- 10
１０、水溶き片栗粉が蒸発してなくなっていたらきれいにはがしていく。
- 11
１１、皿をかぶせて、写真のように出来たら完成！
コツ・ポイント
量ましいいですよ＾＾
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具を全て炒めるから、餃子は皮が焼けたらOK!とっても、美味しいです!お子様と一緒に包んで～～☆(≧∀≦*)ﾉ
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