鶏肉と白菜のクリーム煮
C：Blue @cook_40089658
冬にオススメの白菜のクリーム煮です。クリームチーズを加えコクと濃厚さをプラスしました。
このレシピの生い立ち
クリームチーズが半端に残っていたので作りました。
鶏肉と白菜のクリーム煮
冬にオススメの白菜のクリーム煮です。クリームチーズを加えコクと濃厚さをプラスしました。
このレシピの生い立ち
クリームチーズが半端に残っていたので作りました。
作り方
- 1
☆の材料(３種)を混ぜておく。
鶏肉、白菜を食べやすい大きさに切り、白菜は緑の葉と白い部分を分けておく。 - 2
フライパンを熱して鶏肉とおろしにんにくを炒める。鶏肉の表面の色が変わったら白菜の白い部分を加えて炒める。
- 3
２に軽く塩コショウを振る。クリームチーズを加えて更に炒め、チーズが溶けたら白菜の緑の部分と☆を加えて、混ぜながら煮る。
- 4
３が煮立ち、鶏肉に完全に火が通ったら完成。
コツ・ポイント
白菜は白い部分と緑の部分を分けて調理すること。
※炒める際の塩コショウは控えめに。鶏ガラスープの素だけでも、結構しっかり味が付きます。最後に味見をして、塩気が足りないと感じたら塩コショウを足してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19326861
