しいたけ薫る☆長芋とベーコンの和風パスタ
Ittsu @cook_40063367
たまには和風で☆シャキシャキ長芋がいい味出してる～(*^-^*)
このレシピの生い立ち
美味しそうな平麺の生パスタを見つけたので、作ってみました！
しいたけ薫る☆長芋とベーコンの和風パスタ
たまには和風で☆シャキシャキ長芋がいい味出してる～(*^-^*)
このレシピの生い立ち
美味しそうな平麺の生パスタを見つけたので、作ってみました！
作り方
- 1
材料を切ります。しいたけはいしづきを取って、軸・かさ共にスライスしてください。
-
- 2
長芋は皮を向いて厚めの短冊切りに、ベーコンは１㌢幅に細切りしてください。
-
- 3
パスタを茹でておきます。表示通り茹でてざるにあけておきましょう。
- 4
フライパンにオリーブ油を敷いて熱し、ベーコン、長芋、しいたけを順に加えて炒めます。
- 5
長芋が透き通ったら、塩コショウで軽く下味をつけて、パスタを加えて炒めます。
- 6
めんつゆ、しょう油を鍋はだから加えて軽く炒めたら出来上がり☆器に盛ってきざみのりをかけるといい感じに(*^-^*)
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コツ・ポイント
長芋を大きく切るのがポイント！炒めすぎず手早く混ぜていただきましょう☆
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クックNAYu -
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