スポンジケーキを綺麗に水平に切る
クック25EW4D☆ @cook_40233876
スポンジケーキを水平に切るのが苦手な方に簡単に切れる方法をご紹介。
このレシピの生い立ち
厚紙を円形にしたり竹串を使う方法もありますが、適当な物が無かったので手元にあった空き箱でこの方法を考えました。
スポンジケーキを綺麗に水平に切る
スポンジケーキを水平に切るのが苦手な方に簡単に切れる方法をご紹介。
このレシピの生い立ち
厚紙を円形にしたり竹串を使う方法もありますが、適当な物が無かったので手元にあった空き箱でこの方法を考えました。
作り方
- 1
ケーキが収まる紙箱を用意して、切りたい高さにカットします。写真の箱は高さを4㎝にしています。
-
- 2
ケーキを箱の角に寄せて包丁を入れます。4分の１ほど切り込んだらケーキを回転させてまた切ります。この動作を繰り返します。
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- 3
ケーキの中央あたりがまだ切れてないと思うので包丁を入れて切ります。これで完成。
-
コツ・ポイント
焦らず落ち着いて。
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その他のレシピ
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