作り方
- 1
ボールに、豚ミンチを入れ、調味料を混ぜ合わせます
- 2
白菜とニラを洗い、みじん切りにして、少し絞り、ボールに入れ、混ぜ合わせます
- 3
餃子の皮に、ネタを包み込む。
皮のふちに、少し水をつけるといい - 4
油をひき、フライパンに、餃子を並べ、片栗粉入りの水を少し入れ、蒸し焼きに
コツ・ポイント
ニンニクは、お好みで、調味料として、混ぜ合わせるといい。
次回は、餃子の皮、３０枚にしよう
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