大量消費★レタスのペペロンチーノ風炒め

JA全農長野
JA全農長野 @cook_40094815

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材料

2人分
  1. レタス 1玉
  2. ベーコンライス 40g
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. にんにく 1片
  5. 唐辛子 1本
  6. 少々

作り方

  1. 1

    レタス、ベーコンは1cm程度の細切りにする。

  2. 2

    にんにくは薄切り、唐辛子は種を取り除いて小口切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて火にかけ、香りが出てきたらベーコンを加えて炒める。

  4. 4

    ③にレタスを加えて全体を軽く炒め、塩で味をととのえて火を止める。

コツ・ポイント

唐辛子はお好みで☆
サニーレタスやグリーンリーフでもおいしくできます!
レタスはシャキシャキを残して軽く炒めるのがオススメです!

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JA長野県グループでは、長野県産農産物に「三ツ山マーク」をつけて出荷しています。豊かな自然の恵みを活かし、野菜や果物、米、きのこ、花など多種多様な農産物が栽培され、適地適作と生産技術の目安とも言える生産量全国1位の品目も数多くあります。JA全農長野キッチンのレシピで長野県産農産物をたっぷりとお楽しみください。
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