黙ってればいい秋刀魚煮

totoha @cook_40039738
ああ奥深い味。
作り方を聞かれて黙ってしまった。
だって・・・
らっきょの汁だけだなんて!
…黙ってればいい…よね?
このレシピの生い立ち
教えてもらってからお気に入りです。
誰かと秘密の共有したくて。
作り方
- 1
下処理されたさんま
お好きな大きさに。
酒をふっておく。
しょうがは薄切り。 - 2
水とらっきょ汁を沸かし、さんまとしょうがを煮る。
クッキングシートでおとしぶた。 - 3
コトコト煮ると…
色が変わってきます出来あがるんです!
これだけで!! - 4
らっきょ汁の消費、
そして味付け不要♪
お弁当にも最適です
コツ・ポイント
缶詰の味は濃いって人におススメです。
濃い味がお好きな方はらっきょ汁多めでどうぞ♪
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