簡単ねぎ鍋！！
しゅーじさん @cook_40062590
熱々の具材をねぎのつけダレで食べてみませんか？
このレシピの生い立ち
平野レミさんが簡単に作れるニラめっこ鍋というのをテレビで紹介していて、
ニラじゃなく長ねぎでも美味しそうと思い、
自分なりにアレンジしたねぎ鍋を作ってみました。
簡単ねぎ鍋！！
熱々の具材をねぎのつけダレで食べてみませんか？
このレシピの生い立ち
平野レミさんが簡単に作れるニラめっこ鍋というのをテレビで紹介していて、
ニラじゃなく長ねぎでも美味しそうと思い、
自分なりにアレンジしたねぎ鍋を作ってみました。
作り方
- 1
水を入れた鍋を沸かし、沸騰してきたら本だし・料理酒・塩を入れる。
-
- 2
鍋に具材を全部入れる。
-
- 3
長ねぎをみじん切りにする。
-
- 4
刻んだ長ねぎは醤油と鰹節を入れて混ぜておく。
-
- 5
煮込んだ具材につけだれを載せてお召しあがれ！( ´∀｀)ﾉ
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コツ・ポイント
具材にを載せたつけだれにラー油やごま油を少し掛けても美味しいですよ！
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