アプリでひらく作り方
- 1
パスタは、いつもより、2分ほど長めに茹でて、氷水で一気に冷やし、ザルにあげ水気を切ります。
- 2
プチトマトは、食べやすい大きさに切り、しそは、千切りにします。（パスタを茹でている間に）
- 3
調味料とプチトマト、しそ、パスタをボールに入れ、混ぜ、盛り合わせて完成です。（好みでゴマをふってください）
コツ・ポイント
いつもより、柔らかめに茹でて、氷水で一気に冷やすのがコツです。パスタは、1.2～1.4mmが、お勧めです。
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