ﾋﾞｰﾙに、合いそうなｵｸﾗの梅和え
隣のわこさん @cook_40085312
ﾈﾊﾞﾈﾊﾞ､ｵｸﾗとｻｯﾊﾟﾘな梅で、美味しく
このレシピの生い立ち
頂き物のオクラを、美味しく変身させるために。
梅を入れて、暑い夏でも、サッパリと食べれるように、作りました
アプリでひらく作り方
- 1
オクラのヘタを切り落とす、適当な大きさに斜めにカットする
- 2
①のオクラを茹でる
(茹でた後、カットしても良いけど、ずるずるでカットしにくいので、私は先にカットしてから茹でます) - 3
茹であがたオクラを器に盛りつけ、乾燥ワカメ、梅干しを入れる
- 4
食べる前に、市販の梅ドレッシングをかける。乾燥ワカメは、オクラから出た水分でしんなりします
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