圧力鍋 2分で手羽元さっぱり煮
ちびっこゆい @cook_40039607
材料用意したら、あとは圧力鍋に入れるだけ。2分でＯＫ☆
このレシピの生い立ち
子育でて忙しい・・・。簡単で時間短縮！子供も大人も食べられるお肉と野菜は？っと思い、出来ました。
圧力鍋 2分で手羽元さっぱり煮
材料用意したら、あとは圧力鍋に入れるだけ。2分でＯＫ☆
このレシピの生い立ち
子育でて忙しい・・・。簡単で時間短縮！子供も大人も食べられるお肉と野菜は？っと思い、出来ました。
作り方
- 1
昆布をキッチンバサミで細かく刻み、圧力鍋に入れ、水をも加えて30分くらい置く。
- 2
大根・にんじんは2㎝位のいちょう切り、シメジは石づきを取りほぐす、キャベツはざく切りにする。
- 3
1にシメジ以外の2と手羽元を入れ、火にかける。(水分は材料が隠れる位まで入れる）
- 4
圧力がかかったら2分加圧して火を止め、後は圧力が抜けるまで自然放置。
- 5
圧力が抜けたらシメジを入れ、火が通ったら出来上がり。
- 6
好みで「ポン酢」をかけても美味しいです。
コツ・ポイント
骨からも美味しいだしが出るので、鶏肉は「骨付き」がオススメです。
お酢が入っているので「さっぱり」頂だけます。
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