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- 1
大根は皮をむき、すりおろす。
- 2
1の大根おろしに小女子とねぎを入れ混ぜ合わせ、醤油かポン酢をかけて完成。
コツ・ポイント
大根おろしの水分を捨てない事としらすではなく小女子を使う事です。大根おろしの水分を小女子がすった頃が食べ頃です。
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