作り方
- 1
豆腐を食べやすい大きさに切り水気をきっておく。
- 2
その間に大根おろしを作り、きった豆腐に片栗粉をまぶし、フライパンに油を入れる。
- 3
豆腐をいれカラリと揚げる。
マグカップ等にめんつゆをいれ10秒ほどレンジで温める。 - 4
豆腐を皿に入れ味の素を一振りし、大根おろし、ネギ、おろししょうがをのせ仕上げに温めてためんつゆを回しかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
特にないですが･･･お好みで大根おろしや、ネギ、大葉、おろししょうがなどをのせてください(*^^*)
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