ぜひ、お勧めしたいこの一品。冬瓜ときりあげ(うすあげ)の組み合わせは、最高です！
このレシピの生い立ち
冬瓜を畑で栽培すると、とんでもなくたくさん取れませんか？しかも、小玉といっても結構な大きさなので、一玉切ると、なかなか消費できずに苦労します。我が家の数ある冬瓜料理の中のこの一品。お召し上がりください。