✿ベーコンと長ネギの焼き鳥風✿
✿かりん✿ @cook_40039517
ベーコンと長ネギは、相性バッチリ❤焼いた長ネギの甘さとベーコンの風味✿甘辛味がよく合う♫お弁当やおつまみに☆
このレシピの生い立ち
焼いた長ネギが甘くて大好きです。ベーコンに合いそうだなと思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギをベーコンの横幅に合わせて切ります。
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- 2
ベーコンをクルクルを丸め、つまようじで止めます。
-
- 3
ベーコンの上に、長ネギをさします。順番を逆にしてもOKです。長ネギに塩・コショウします。
-
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、3を並べ、弱めの中火で、両面焼きます。
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- 5
☆印を入れ、火を強火にし、ひっくり返しながら、煮絡めます。
-
コツ・ポイント
長ネギは葉の部分ではなく、芯のほうを使っています。お好みで山椒をかけてもおいしいですよ♫
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