魚河岸&里芋&大根の煮物

ぷるくん
ぷるくん @cook_40121130

息子の大好きな魚河岸料理
このレシピの生い立ち
いつものレシピにモニター当選した下記の商品を使いました
タカラ「料理のための清酒」
タカラ「本みりん」

魚河岸&里芋&大根の煮物

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材料

  1. 魚河岸 1袋(4個入り)
  2. 大根 半分
  3. 里芋親芋 大1個
  4. みりん 大2
  5. さとう 大3
  6. しょうゆ 大3
  7. 大2

作り方

  1. 1

    大根、里芋を適当な大きさに切り、お酒とお水を入れた鍋でやわらかくなるまで煮る

  2. 2

    1が煮えたら、さとう、しょうゆ、みりんを加え味を整え、魚河岸を入れる

  3. 3

    5分ほど煮込めば出来上がり

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