小松菜のおひたし(ほうれん草でも◎)

♡♡Aiko♡♡ @cook_40234213
めんつゆや、お醤油に飽きたらコレ☆★
甘めの味付けです☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草が高いので、小松菜で代用しました(o^^o)
作り方
- 1
小松菜を5cm幅で切る。
たっぷりのお湯で茹でます。 - 2
ボウルに○を混ぜておく。
- 3
小松菜が茹で上がったら、ザルにあげ水を切る。
キッチンペーパーでギュッと絞りさらに水気をきりボウルに入れる。 - 4
よく混ぜる。
最後にかつお節を入れてさっくりまぜて出来上がり。
コツ・ポイント
小さめの鍋でつくったので小松菜を先に切りましたが、大きめの鍋なら切らずに茹でて、水切りがらくです。
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