作り方
- 1
切干大根は軽く水で戻し、人参は千切り。油揚げはレンジで油抜きし、小さく切る。
- 2
1をフライパンで少し炒める。Aを全部入れて汁気が飛ぶまで煮込む。
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「何かもう一品」という時、副菜に最適な小鉢メニューです。多めに作り常備菜としてストックすると、忙しい時に便利ですよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19334540
