作り方
- 1
なすを長細く切り、水切りしておきます。
- 2
ごまあぶらをフライパンにいれると同時になすもいれます。
- 3
なすがごま油をすってしなっとしてきたら、塩で味つけする
- 4
皿にもりつけ、鰹節をまぶしたら完成!
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