レンコンのさっぱり煮

杉ちゃんmastar @cook_40190801
ちょっと一品。レンコンが安い時に☆という感じでしょうか。いいおつまみにも なりますよ♪
このレシピの生い立ち
昔 母ちゃんが作ってくれた味、電話で聞いてやってみたら それなりでした(笑)レンコンさんも 栄養あるようなので、たまには作ろうかと思いマフ☆
レンコンのさっぱり煮
ちょっと一品。レンコンが安い時に☆という感じでしょうか。いいおつまみにも なりますよ♪
このレシピの生い立ち
昔 母ちゃんが作ってくれた味、電話で聞いてやってみたら それなりでした(笑)レンコンさんも 栄養あるようなので、たまには作ろうかと思いマフ☆
作り方
- 1
レンコンを1口大に切り、水にさらす。
- 2
水気を切ったレンコンを、ごま油で炒める。
- 3
ある程度炒め、火が通ったら、☆を入れる。
- 4
最後に ゴマを絡めて、出来上がり☆
コツ・ポイント
自分にもできる 相変わらずの簡単レシピ☆ でも初めてレンコン…。切るときなど 感覚などから、なんだか気色悪いと思うのは、俺だけでしょうか?なぜあんな形に(笑)
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