焼きズッキーニの納豆和え
☆すいか☆ @suikapanda
この組合せ！！美味しいんですよ。たっぷりエノキでダイエットにも良いですよ
このレシピの生い立ち
とても美味しいのでよく作っています
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニは８mｍ厚さの半月切りにする
- 2
サラダ油を入れたフライパンに入れ、塩（少々）を振り、焦げ目が付くように、じっくりとソテーする
- 3
エノキは石づきを外し、１／２長さに切り、耐熱容器に入れレンジ７００Ｗで約１分程加熱
- 4
②の水気を捨て、熱いうちに卵を入れ混ぜる
- 5
③の器に納豆（納豆のタレ）焼いたズッキーニを加え和える
- 6
このお料理を含む今夜の献立のブログを
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コツ・ポイント
エノキがたっぷり入りますので、市販の納豆に付属のタレで味が薄いと感じられる方は、食卓でお醤油などをさして食べて下さい
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ちょころん -
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