作り方
- 1
野菜類を食べやすい大きさにカットする。しめじもほぐす。
- 2
豚肉は今回焼き肉の余り肉で脂が多かったので湯通しして脂をおとしました。
- 3
フライパンに油をしいて肉 野菜の順に炒めあわせて少しの水で溶いたウェイパー 塩こしょうで調味する
- 4
最後に少しだけ水溶き片栗粉で全体にトロミをつけたら出来上がり☆
コツ・ポイント
野菜は何でもいいと思いますが パプリカとか赤や黄色のピーマンで是非彩りを。
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