彩り野菜と豚肉炒め

SORAOBA
SORAOBA @cook_40051634

彩りよく見た目も美味しい炒めものになりました
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べたかったので。

彩り野菜と豚肉炒め

彩りよく見た目も美味しい炒めものになりました
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べたかったので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 豚肉 150g位
  2. もやし 1袋
  3. 人参 2分の1本
  4. しめじ 2分の1株
  5. ピーマン 緑黄色赤全部で4個
  6. ズッキーニ 1本
  7. ウェイパー 小さじ1強
  8. 塩こしょう 少々
  9. 片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    野菜類を食べやすい大きさにカットする。しめじもほぐす。

  2. 2

    豚肉は今回焼き肉の余り肉で脂が多かったので湯通しして脂をおとしました。

  3. 3

    フライパンに油をしいて肉 野菜の順に炒めあわせて少しの水で溶いたウェイパー 塩こしょうで調味する

  4. 4

    最後に少しだけ水溶き片栗粉で全体にトロミをつけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

野菜は何でもいいと思いますが パプリカとか赤や黄色のピーマンで是非彩りを。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
SORAOBA
SORAOBA @cook_40051634
に公開

似たレシピ