*おうちで簡単☆かまたまうどん*

◎千春◎ @chiharu_haru
◎♡話題入り!感謝♡◎
アツアツうどんに卵を絡めて♪
簡単で美味しい釜玉うどんです♡♡
このレシピの生い立ち
うどん屋さんの美味しい釜玉うどんを目指してみました。
作り方
- 1
鍋にた~っぷりお湯を沸騰させて、グツグツうどんを煮ます。
- 2
煮ている間に、ボウルに卵を割りほぐしめんつゆを入れて混ぜる。
- 3
うどんが煮えたら素早くお湯を切って②のボウルに入れ卵と合わせる。
- 4
器に盛り、万能ねぎといりごまを散らしてお好みでしょうゆを少しかけて完成です☆
- 5
2013.4.2.
おかげさまで話題入りさせて頂きました。つくれぽして下さった方、レシピを見てくださった皆様ありがとう♡
コツ・ポイント
うどんがアツアツなうちに卵とからめると、美味しく出来ます。
あまり熱くないと、卵がうどんと絡んでくれないので、アッツアツで♪
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