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簡単な釜玉うどん
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簡単な釜玉うどん-レシピのメイン写真

簡単な釜玉うどん

tacci’s
tacci’s @cook_40374935

簡単に作る釜玉うどん

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材料

  • うどん 1-2玉
  • めんつゆ 大さじ2
  • 青ネギ/小ネギ 適量
  • 鰹節 適量
  • 創味シャンタン 粉末 小さじ1/2
  • 太白ごま油 小さじ1/4
  • 卵 黄身 一個
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作り方

  1. 1

    釜玉の場合
    うどんは茹でた方が良い。
    うどんの茹で時間はメーカーの基準で

  2. 2

    うどんが茹で上がったらざるで湯切り、
    太白ごま油を少しだけかけて絡ませ混ぜる
    ※これは本当にお好みで

  3. 3

    器の下にめんつゆと創味シャンタンを入れておく、その上にうどん卵、鰹節などを盛り付ける
    食べる時は混ぜて食べる

    • 簡単な釜玉うどん作り方3写真
    • 簡単な釜玉うどん作り方3写真
    • 簡単な釜玉うどん作り方3写真
  4. 4

    写真は鰹節を載せる前です

    • 簡単な釜玉うどん作り方4写真
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tacci’s
tacci’s @cook_40374935
2024/09/14 11:35に公開
最近、こちらに登録して備忘録に趣味で色々な料理を気まぐれに。。Instagram にtacci1729で
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このレシピのキーワード

釜玉うどん かつお節 卵 こねぎ うどん 青ネギ 卵黄

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