だいこんステーキ
ミーヤンちゃん @cook_40039418
大根の自然の甘さに感激！黒胡椒の旨味が簡単すぎる料理をとってもおいしくしてくれます。
このレシピの生い立ち
ＧＡＢＡＮスパイスドレッシングモニターに当選したので簡単でおいしくすぐにある材料でできるものを考えました。
大根の自然の甘さに感激しますよ！
だいこんステーキ
大根の自然の甘さに感激！黒胡椒の旨味が簡単すぎる料理をとってもおいしくしてくれます。
このレシピの生い立ち
ＧＡＢＡＮスパイスドレッシングモニターに当選したので簡単でおいしくすぐにある材料でできるものを考えました。
大根の自然の甘さに感激しますよ！
作り方
- 1
大根を輪切りにし皮を剥き表面に十字に切れ目を入れておく
エリンギを縦に半分に切る - 2
フライパンに少しだけオリーブオイルをひき大根、エリンギをおいしそうな焦げ目がつくぐらい焼く
- 3
好みで仕上げに白ワインを少々振りドレッシングをかけていただく
コツ・ポイント
簡単すぎて・・・隠し包丁を入れて置くことぐらいでしょうか。
大根だけじゃなく長イモもおいしいです。冷蔵庫にある材料でいろいろお試しください！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19336599
