お弁当に!鮭フレークと長ネギの卵焼き

ERRY818
ERRY818 @cook_40071225

お弁当にぴったり!荒挽きコショウのアクセントが美味しいです◎
このレシピの生い立ち
いつも同じ卵焼きじゃつまらないからたまには変わったのを作ります(´∀`)

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 鮭フレーク 大さじ2弱
  3. 長ネギ 5cmくらい
  4. みりん 小さじ1
  5. 味塩 適量
  6. 荒挽きコショウ 適量
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵、鮭フレーク、みりん、味塩、荒挽きコショウ、みじん切りにした長ネギを入れて混ぜる。

  2. 2

    卵焼き用のフライパンを火にかけ、油をひいてキッチンペーパーで薄く伸ばす。

  3. 3

    ボウルの材料を流し込んで焼けたら出来上がり!

コツ・ポイント

お好みでマヨネーズをかけて食べるのも美味しいです♪

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レシピ作者

ERRY818
ERRY818 @cook_40071225
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お料理大好き!でもレシピにするのは苦手!適当自由気ままに作ってます( ´∀`)
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