ブロッコリーと鮭フレークの卵焼き

しもきゅう @cook_40051108
ブロッコリーの緑と鮭フレークのピンクが可愛い卵焼き♬しっかり目の味付けなのでお弁当にぴったり。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーも鮭フレークも中途半端に残ってて。残り物はとりあえず卵焼きに入れてみる私(笑)意外に美味しかった♬
作り方
- 1
ブロッコリーは粗みじん切り。卵をボウルに入れ良く混ぜる。ボウルに刻んだブロッコリー、鮭フレーク、白だし、砂糖を入れ混ぜる
- 2
卵焼き器フライパンに2回に分けて焼いたら出来上がり♬
コツ・ポイント
ブロッコリーはあまり細かくしない方が食感があって美味しいと思います(*^_^*)
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