鶏もも肉の簡単味噌焼き♡

ひろぽんＰＯＮ
ひろぽんＰＯＮ @cook_40219834

母から教わったお気に入りレシピ♪
タレに漬けておけば、あとは焼くだけ！とっても簡単でお肉も柔らかく、美味しいです♡
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母から教わった簡単で美味しいレシピです♪

鶏もも肉の簡単味噌焼き♡

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材料

3人前
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ●味噌 大1
  3. ●酒 小1
  4. ●みりん 小1
  5. ●砂糖 大1/2

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を、軽く水洗いしてクッキングペーパーで水気をふいておく。

  2. 2

    *鶏の皮が苦手な方は、取り除いて下さい。今回私は半分取り除きました。

  3. 3

    ●の調味料をあわせ、鶏もも肉を1時間以上漬け込む。

  4. 4

    中火で温めておいたフライパンにクッキングシートをひき、鶏の皮面から焼きます。

  5. 5

    焦げ目がついたらひっくり返し、反対側も同じように焼き、中まで火が通ったら完成！

コツ・ポイント

クッキングシートがない場合は油をひいて、あまり焦げないように注意☆
しっかり味をつけたい方は、漬け込む時間は1時間以上はおいてください。
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