簡単すぎ！炊飯器でバナナほうれん草ケーキ
簡単シリーズ(´∀｀*)/
炊飯器で失敗ナシの美味しいバナナ＆ほうれん草ケーキが作れます☆
バター不使用、栄養満点です♪
このレシピの生い立ち
炊飯器でにんじんケーキが好評だったので今日は毎朝飲んでいるグリーンスムージーをヒントにケーキを作ろうと思いました♪
ほうれん草とバナナで栄養満点☆息子も美味しいと喜んでくれました♪♪
バター不使用、砂糖も控えめなので離乳食にもオススメです☆
簡単すぎ！炊飯器でバナナほうれん草ケーキ
簡単シリーズ(´∀｀*)/
炊飯器で失敗ナシの美味しいバナナ＆ほうれん草ケーキが作れます☆
バター不使用、栄養満点です♪
このレシピの生い立ち
炊飯器でにんじんケーキが好評だったので今日は毎朝飲んでいるグリーンスムージーをヒントにケーキを作ろうと思いました♪
ほうれん草とバナナで栄養満点☆息子も美味しいと喜んでくれました♪♪
バター不使用、砂糖も控えめなので離乳食にもオススメです☆
アプリでひらく作り方
- 1
！炊飯器は５合炊きがオススメです。
３合炊きは生地が溢れてしまいます。
大容量炊飯器は生地がぺたんこになります＾＾； - 2
ミキサーにバナナをちぎって入れます☆
買ってきたばかりのバナナでも完熟バナナでも♪
完熟バナナは甘さ倍増で美味しいです☆ -
- 3
ほうれん草をよく洗って根の部分を切り、生のまま細かく切ってミキサーに入れます☆
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- 4
そこに牛乳または豆乳を入れます。
-
- 5
ミキサーでバナナとほうれん草がジュース状になるまで１～２分、まわします。
-
- 6
バナナとほうれん草が細かくなったら玉子、砂糖を入れます。
そしてミキサーでまた１～２分まわします。 -
- 7
炊飯器のお釜にホットケーキＭＩＸを入れます。
粉をふるう必要はありません☆ -
- 8
ミキサーでまわした材料をお釜に入れます。
-
- 9
お釜の中で粉っぽさが無くなるまで、よく混ぜます☆
-
- 10
よく混ざったらお釜を少し持ち上げてテーブルにトンっと２～３回落として、生地の中の空気を抜きます。
-
- 11
炊飯器のスイッチＯＮ☆
１回目の炊飯です。＊炊飯器に『ケーキ』モードがある方はケーキモードで約４５分焼いて下さい☆
-
- 12
炊飯終了後もう一度ＯＮ☆
２回目の炊飯です。ケーキモードで焼いた方は竹串やようじをさし生の生地がつかなければＯＫ☆
- 13
焼きあがったらすぐにお釜から出し、網などで荒熱を取ってください☆
冷めたら切り分けます♪♪ -
- 14
＊ほうれん草に含まれるシュウ酸ですがカルシウムが豊富な牛乳と混ぜて作ることで減少しますので生でも大丈夫です☆
- 15
＊＊が、それでもシュウ酸やほうれんそうのアクなどが気になる方は一度茹でてから切り生地に混ぜてください♪
- 16
2014/8/13
つくれぽ１０人☆
話題のレシピ入りしました(´∀｀*)本当にありがとうございます☆嬉しいです♪
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コツ・ポイント
今回もオーブンや型を使わず、失敗なく作れるように炊飯器でケーキを焼きました☆
材料を混ぜて焼くだけなので簡単です♪
＊ミキサーをお持ちでない方はほうれん草とバナナをみじん切りのように細かく切ってから全ての材料と混ぜて作ってみてください☆
つくれぽ
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