大根マヨネーズサラダ 梅かつお風味

だんご三兄弟888 @cook_40213211
梅、かつお、海苔の風味がマヨネーズに溶け出て、千切り大根とよく合います。
このレシピの生い立ち
いつもの大根サラダに変化を利かせたくて誕生しました。
大根マヨネーズサラダ 梅かつお風味
梅、かつお、海苔の風味がマヨネーズに溶け出て、千切り大根とよく合います。
このレシピの生い立ち
いつもの大根サラダに変化を利かせたくて誕生しました。
作り方
- 1
大根は皮を剥いて千切りにし、マヨネーズ、梅干、鰹節と和え、冷蔵庫で30分以上寝かせる。
- 2
大根がしんなりして、水分が出てきたら、器に盛り、海苔を火であぶって揉み、上にあしらう。
コツ・ポイント
和えてすぐよりも、大根が調味料と馴染んでしんなりしてからが美味しいです。
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