簡単☆一人鍋 ~カレー鍋編~

FCミワコ
FCミワコ @cook_40067371

★つくれぽ40人ありがとう★
一人でだってカレー鍋は美味しいもん♪ カット野菜を使えば一人暮らしさんも便利で更に簡単!!
このレシピの生い立ち
一人でもカレー鍋したかったから!

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材料

1人分
  1. ☆水 250mL
  2. ☆酒 小さじ1
  3. ☆みりん 小さじ1
  4. ☆醤油 小さじ2
  5. ☆鶏がらだし(顆粒) 小さじ1
  6. ☆カレールウ(お好きなメーカーの) 1かけら
  7. 鶏肉(お好きな部位で) 100gくらい
  8. 野菜(お好きなものを) 鍋に入るだけ♪

作り方

  1. 1

    ☆をすべて1人用の鍋に入れ、蓋を開けたま中火でルゥを溶かす。

  2. 2

    鶏肉を入れて蓋を開けたまま中火で煮る。

  3. 3

    沸騰してきたら適当にカットした野菜を詰め込む!蓋できればOK!

  4. 4

    蓋をして中火で加熱し、沸騰してきたら弱火でじっくり・・・5分後には出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜は好きなものをどうぞ♪
カット野菜1袋100円のくらいのだけでも十分美味しくできます♪
写真はカット野菜(豆もやし炒め用)半分、白菜1/4カット4枚、えのき半袋です。

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レシピ作者

FCミワコ
FCミワコ @cook_40067371
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お嫁に行き、毎日お弁当生活です!毎日ご飯作るの大変だけど楽しく過ごしています♪食品会社に勤めてまいます。食べることが大好き!美味しい物が大好き!食べても太らない!?そんなヘルシー料理等を紹介できたらいいな♪●節約●ダイエット●おべんとう●手作り冷凍食品これがキーワード!!
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