一人鍋で、和風だしのカレーうどん

めいな
めいな @meinaa

一人鍋で白だしベースの和風だしのカレーうどんを作りました。

このレシピの生い立ち
和風だしのカレーうどんが食べたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. ○水 400CC
  2. ○十倍白だし 鎌田醤油 大さじ3
  3. 市販のカレールー 中辛 1かけ
  4. 白菜 2枚
  5. 白ネギの青い部分 レシピID : 18478494 ひとつつみ
  6. 1個
  7. 冷凍讃岐うどん 1玉

作り方

  1. 1

    白菜は、1センチ幅に切る。卵は、割りほぐす。カレールーは、薄く切っておく。

  2. 2

    一人鍋に○を入れ沸騰してきたら、白菜・うどんを入れ煮る。いったん火を止め、カレールーを入れて溶かす。

  3. 3

    再び火をつけ煮込み、ネギ・卵を入れ、卵が半熟・ネギに火が通ったら完成。

  4. 4

    2017.1.3

    「鍋だし」の人気検索でトップ10入りしました。

    ありがとうございます。

コツ・ポイント

カレールーは、薄く切ることで短時間に溶けるようにしました。いったん火を止めてから溶かしましょう。
調味料の分量は、お好みで調整してください。
一人鍋は熱いので、食べる時に注意しましょう。
具材は、冷蔵庫にあるものでどうぞ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

めいな
めいな @meinaa
に公開
 めいな  https://note.com/meinayoko ←なにかありましたら、こちらにコメントお願いします。satukiaaのblog https://satukiaa.livedoor.blog/ クックパッドの記録用のブログ
もっと読む

似たレシピ