作り方
- 1
白菜は、1センチ幅に切る。卵は、割りほぐす。カレールーは、薄く切っておく。
- 2
一人鍋に○を入れ沸騰してきたら、白菜・うどんを入れ煮る。いったん火を止め、カレールーを入れて溶かす。
- 3
再び火をつけ煮込み、ネギ・卵を入れ、卵が半熟・ネギに火が通ったら完成。
- 4
2017.1.3
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ありがとうございます。
コツ・ポイント
カレールーは、薄く切ることで短時間に溶けるようにしました。いったん火を止めてから溶かしましょう。
調味料の分量は、お好みで調整してください。
一人鍋は熱いので、食べる時に注意しましょう。
具材は、冷蔵庫にあるものでどうぞ。
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