大葉が香る豚こま炒め
a-chan1217 @cook_40092227
５分もあればあっという間にできちゃうお助け料理です！
このレシピの生い立ち
息子二人が寝てる間にさっと作れるものを、と思って作りました！
大葉が香る豚こま炒め
５分もあればあっという間にできちゃうお助け料理です！
このレシピの生い立ち
息子二人が寝てる間にさっと作れるものを、と思って作りました！
作り方
- 1
温めたフライパンに豚こまとシメジを入れ軽くいためる。（油は豚こまから出るので入れなくてもＯＫ）
- 2
塩コショウ、ブラックペッパーで味を整え、火が通るまで炒める。
- 3
炒めたら、鍋はだからしょうゆをたらし、香りがたってきたら大葉を入れさっと炒めたら完成。
コツ・ポイント
大葉は軽く合わせる程度でいいので、最後の最後に入れるといいです(^^)
醤油の香りと、大葉がマッチしてとってもおいしいですよ♪
ピーマンや玉ねぎを一緒に炒めてもｇｏｏｄです(*´▽｀*)
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