特選丸大豆しょうゆで白菜スープ

miyutanuki
miyutanuki @cook_40042646

野菜をいっぱいとりたいときにオススメ!醤油でおいしくコクのある飲みやすいスープです。
このレシピの生い立ち
白菜の大量消費。鍋以外でおいしくたくさん食べれればと思って作りました。

特選丸大豆しょうゆで白菜スープ

野菜をいっぱいとりたいときにオススメ!醤油でおいしくコクのある飲みやすいスープです。
このレシピの生い立ち
白菜の大量消費。鍋以外でおいしくたくさん食べれればと思って作りました。

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材料

7杯分くらい
  1. ★特選 丸大豆しょうゆ 大2
  2. ★鶏がらスープ 小1
  3. 1個
  4. 白菜 1/4
  5. しめじ 1/2株
  6. 800㏄
  7. 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、沸騰したら鶏がらスープを入れる。

  2. 2

    そこに白菜、しめじを入れて白菜がふにゃっとあるくらい少し茹でる。

  3. 3

    丸大豆しょうゆを入れる。

  4. 4

    とき卵を細く入れて、最後に塩で味を調整して完成です!

コツ・ポイント

おいしい醤油をつかうこと★

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☆新米主婦☆面倒な料理が嫌い(けど旦那さんにはおいしく満足してほしい)☆洗い物はなるべく少なく!!☆節約レシピをモットーに日々がんばってます(^^)v
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