カゴメのトマト缶で！ミートソース

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をしき、にんにく、生姜を炒める。香りがしてきたら玉葱、人参を加え、透き通ってきたら挽肉を加える。

軽く塩、こしょうをし肉に火が通ったらトマト缶を加え、水をトマト缶と同量加える。ナツメグ、ローリエを加え弱火で煮つめる。

水分が蒸発しややとろみがついてきたら、トマトケチャップを入れ、塩、こしょうで味を調える。