鳥ひき肉の和風きんちゃく
maico717 @cook_40234612
めんつゆで簡単♬ジュワッと和風なだしがやさしく、メインのおかずにもなります^ ^
このレシピの生い立ち
鍋で使う余りもので、他に作れないかと思い考案しました！
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、白菜、しいたけは、それぞれみじん切りにする。
- 2
鳥ひき肉と、1を混ぜ合わせる。めんつゆを大さじ1混ぜる。
- 3
油あげの1辺を薄く切り、袋状にする。
- 4
2を、3に詰めて、爪楊枝で止める。
- 5
めんつゆ、水、砂糖を鍋に入れて軽く沸騰させたら、4を並べて入れる。
- 6
中火で15分（鍋によっては弱火）煮て、完成。
-
コツ・ポイント
他にも、ゴボウや、水菜など混ぜてもいいです(^-^)
鍋やおでんの具としても使えます♬
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Non☆☆ -
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