簡単!大根の塩昆布(ふじっこ)炒め

のののゆきち
のののゆきち @cook_40234613

あと少しの大根…美味しくいただきま~す。副菜にどうぞ
このレシピの生い立ち
ちょっとの大根、塩昆布で炒めてみたけど…

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材料

2人分
  1. 塩昆布ふじっこ ガバッと1つまみ、若しくは軽く2つまみ
  2. 大さじ1程度
  3. 大根 2センチ弱
  4. 胡麻 大さじ2程度

作り方

  1. 1

    塩昆布を酒に浸す

  2. 2

    大根を厚さ1ミリ位の短冊切切にして少し多めの胡麻油で炒める
    大根は少し焦げ目有りな感じで、塩昆布漬け投入

  3. 3

    全体に絡んだら出来上がり!

コツ・ポイント

誰でも簡単に作れます。
酒で塩昆布の旨味抽出!
ふじっこの塩昆布で…(違うところの使ったら違う食べ物でした)

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のののゆきち
のののゆきち @cook_40234613
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