豚肉と白菜 のチーズフライ(⑅˃◡˂⑅)
琴音mama @cook_40055294
豚肉とチーズのミルフィーユが食べたくて…白菜を挟んでみたら！
ボリュームも甘みともカサ増し(○´∀｀)しつこくない
このレシピの生い立ち
冬によく冷蔵庫にあるものを使いました！
手間だけど…ボリュームがある一品。
結果、カサ増しと甘みが抜群！
豚肉と白菜 のチーズフライ(⑅˃◡˂⑅)
豚肉とチーズのミルフィーユが食べたくて…白菜を挟んでみたら！
ボリュームも甘みともカサ増し(○´∀｀)しつこくない
このレシピの生い立ち
冬によく冷蔵庫にあるものを使いました！
手間だけど…ボリュームがある一品。
結果、カサ増しと甘みが抜群！
作り方
- 1
豚肉を薄くします！
スプーンで叩いてのばします
塩、胡椒！ - 2
白菜の葉の方をレンジでチン！
- 3
豚肉・チーズ・白菜の順にのせて、巻いていく！
チーズは、半分ずつ
- 4
小麦粉を軽く肉につけ
衣作業に…
小麦粉→卵→パン粉→あげる！出来上がり
オーロラソース・ポン酢にもあうよ
-
- 5
ありがとうございます！
upして、2週間位ですが
なんとTOP10入りしました。 -
- 6
-
コツ・ポイント
あげるとき、肉に火が通る前にチーズが溶けてしまうので。低温でゆっくりあげてね！
一口大にカットすると食べやすいよ。
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