百円おかず☆シンプル☆ニラ玉もやし炒め
dketitti @cook_40043881
簡単＆経済的‼
シャキシャキもやしが美味しい一品です。
お弁当のおかずにも☆
このレシピの生い立ち
野菜室に、ニラともやしがあったら、やっぱりコレです‼
百円おかず☆シンプル☆ニラ玉もやし炒め
簡単＆経済的‼
シャキシャキもやしが美味しい一品です。
お弁当のおかずにも☆
このレシピの生い立ち
野菜室に、ニラともやしがあったら、やっぱりコレです‼
作り方
- 1
●もやし＆ニラを洗う
●ニラを切る（4cmくらい）
●卵を割ほぐす - 2
熱したフライパンにごま油を回し、もやし＆ニラをサッと炒める（もやしが半透明になるくらい）
- 3
もやし＆ニラをフライパンの半分に寄せる⇒空いた半分にごま油を引き半熟の炒り卵を作る⇒全体を合わせる
- 4
塩コショウ、ほんだしを入れ、鍋肌にしょうゆを回し、少し待ち（しょうゆを焦がす）全体に火が通るように、炒めたら完成です♪
コツ・ポイント
☆あまり火を通しすぎないように、短時間で炒めると、もやしがシャキシャキして美味しいです。
☆ほんだしの他に、中華の素でも！
☆『コレステロール０』のごま油です♪
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