カシューナッツは酵素抑制剤を取り除く為に2時間浸水し、浄水でよく洗っておく。

タルト生地をつくります。ブレンダーにかけましょう。

タルト型にラップを敷いてのばす。

フィリングの材料を全てブレンダーなどで滑らかにしたら、生地の上に流し込む。

冷凍庫で最低、2時間冷や固める

固まったらラップを外し、塩水につけたスライスリンゴ、好きな果物をを乗せてゆき、シナモンなどをふる。