薄力粉でパン＊ もちもち
kiro53 @cook_40087065
薄力粉で作れるチェコのパン、クネドリーキです
このレシピの生い立ち
強力粉を切らしていたので
それに生地をこねるの＆発酵を待つのが面倒だったので！
薄力粉でパン＊ もちもち
薄力粉で作れるチェコのパン、クネドリーキです
このレシピの生い立ち
強力粉を切らしていたので
それに生地をこねるの＆発酵を待つのが面倒だったので！
作り方
- 1
油以外の材料を５分くらいこねて、油を入れまとまるまでこねる。
具を入れる。
普通のパンと違ってあまりこねなくても大丈夫！ - 2
丸めて、休ませている間に大きい鍋にお湯を沸かす
生地を二個に分けてコッペパンのような形にして鍋に投入！
- 3
２５〜３０分茹でる。たまにひっくり返す。
竹串で刺して、何も付いてこなければ完成！
スライスして食べます
- 4
スープに合います
シチューやトマト系やカレーなどコンソメでも美味しいと思います！
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コツ・ポイント
わたしは余ってたパンの耳をいれました。
じゃがいもはころころサイズの茹だったやつなど入れるといいと思います。
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